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Tenho duas perguntas extremamente parvas que me inundam a cabeça e que não me deixam dormir.
O que raios significa dizer que o azeite é virgem, e será que o azeite extra virgem é extra gozado pelos azeites mais experientes?
Tenho duas perguntas extremamente parvas que me inundam a cabeça e que não me deixam dormir.
O que raios significa dizer que o azeite é virgem, e será que o azeite extra virgem é extra gozado pelos azeites mais experientes?
3 comentários:
Azeite virgem é aquele que é extraído por métodos físicos e nunca químicos. As designações de virgem, extra virgem e virgem comum são aplicadas conforme a acidez. Quanto menor acidez melhor é o azeite (extra-virgem).
=o
As coisas que tu sabes, Leonor.
Sou do campo e aqui faz-se muito azeite e muito vinho. Era uma desilusão para os meus pais se não soubesse estas coisas.
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